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La goma guar es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba. La característica de goma guar como fijador de agua la hace ideal como agente de hidratación rápida en la formación de soluciones coloidales viscosas. Es versátil como espesante o modificador de viscosidad.

Datos técnicos

APLICACIONES

  • Industria alimenticia:
    Productos de panadería, carnicos, bebidas, aderezos y salsas.
  • Productos Farmaceuticos:
    Como depresor del apetito.
  • Industria del papel:
    Agente retenedor de agua.
  • Industria minera:
    Floculante.
  • Industria del tabaco:
    Aglutinante.
  • Industria textil:
    Procesos de impresión y agentes de acabados.
  • Tratamiento de agua:
    Floculante

Opciones de entrega

Sacos de 25 kg